Как хранить прополис в домашних условиях

Пчелиный клей обладает мощным биологическим потенциалом и является концентратом полезных компонентов. Однако для того чтобы получить максимальную пользу от применения данного пчелопродукта необходимо знать, как хранить прополис в домашних условиях.

propolis-v-sharikah

Сроки годности сухого прополиса

Самым насыщенным составом и мощным действием обладает прополис, собранный летом и осенью. Это связано с полноценным и обильным питанием пчел во время летнего сезона. Кроме этого, в таком продукте пчеловодства более длительное время сохраняются полезные компоненты.


Срок хранения прополиса без нанесения ущерба составу составляет от 5 до 7 лет. В том случае, если не соблюдаются правила содержания натурального лекарства, то важные эфирные компоненты испаряются, тем самым снижая лечебное действие.

Как известно, на основе узы пчелы изготавливают различные лекарственные средства: прополисное масло, настойка прополиса, прополисное молочко. При этом хранить настойку прополиса на спирту можно на протяжении 3 лет. Период годности препаратов с масляной основой — 1 год, что намного меньше, чем срок хранения сухого вещества.

Значимое отличие в условиях хранения имеют препараты из узы пчелы на водной основе. Если сухой пчелиный клей может храниться до 7 лет, то водные настойки использую максимум в течение года. Этот критерий относится к настойкам, изготовленным в промышленных условиях. Для средств домашнего изготовления период хранения равен 7 суткам.

Особенности хранения

Несмотря на то что лекарственное средство требует особого отношения, хранение прополиса — совершенно несложный процесс. Главное, правильно подойти к делу. Для того чтобы пчелиный клей мог как можно дольше сохранять свои лечебные свойства необходимо соблюдать следующие правила:

  • Отсутствие ультрафиолетовых лучей. При попадании солнечных лучей на узу пчелы происходит разрушение полезных соединений, именно поэтому рекомендуется подбирать затемненные места и помещения без доступа солнечного света.

  • Соответствующая влажность воздуха. Независимо от того, что в составе пчелопродукта присутствуют маслянистые соединения, смола и воск, резкие перепады влажности негативно сказываются на его качестве. Очень важно следить и за влажностью воздуха, она должна быть в пределах 40–60 процентов. При отсутствии помещения с рекомендуемыми параметрами влажности, узу пчелы помещают в герметичную упаковку.
  • Постоянная температура воздуха. Продукт жизнедеятельности пчел относится к тем веществам, которые хорошо переносят замораживание, но меняют свою структуру при слишком высокой температуре. Медовый клей отрицательно реагирует на частые и резкие температурные перепады. Оптимальный вариант — помещение с постоянной температурой не выше 24–26 градусов тепла.
  • Изолированность. Прополис хорошо впитывает запахи и пары, и поэтому его хранят в банке или другой герметичной посуде. Из-за гигроскопичности правильно хранить прополис изолированно от удобрений, химикатов, специй, парфюмерии.

Выбор места

Со всей ответственностью следует отнестись к выбору места для хранения прополиса. Далеко не все места соответствуют необходимым требованиям.

Холодильник

Существует ошибочное мнение, что можно хранить прополис дома в холодильнике, тем не менее это не совсем так. В холодильнике повышенная влажность, а также разнообразное товарное соседство. Данные факторы негативно отражаются на качестве пчелопродукта.

Настенные шкафы

Прополис можно держать в чистом виде в шкафах. Для такого хранения необходимо учесть ряд условий. Шкаф должен располагаться вдали от:

  • отопительных приборов;
  • плиты для приготовления пищи;
  • раковины;
  • емкости для хранения отходов.

Следует выбирать нижние полки шкафа для хранения прополиса, там перепады температуры менее ощутимы.

Кладовка

Помещение кладовки это самый лучший вариант для сохранения всех лечебных свойств пчелиного клея. В отдельной комнате, как правило, стабильная температура воздуха, влажность, также туда не проникает солнечный свет. Кладовую рекомендуется проветривать 1 раз за неделю.

Недопустимо

Категорически не допускается держать апипродукт в непосредственной близости с химикатами, токсинами, средствами с сильным и резким запахом.

пчелиный клей

Выбор упаковки

Лучше всего хранится прополис, упакованный в вощеную бумагу или пергамент. Можно хранить продукт пчеловодства в различном виде — это лепешка, шарик, палочка, цилиндр. Независимо от формы каждую часть лекарства упаковывают отдельно, после чего складывают в посуду с герметичной крышкой. При отсутствии такой тары используют плотный целлофановый пакет, который крепко завязывают.

Источник: portalmeda.ru

Характеристики качественного прополиса


Фактически прополис – это строительный материал для пчелиных ульев. Поэтому его называют уза или пчелиный клей. В свежем виде он выглядит соответствующим образом:

  1. Фактура: липкая, плотная, вязкая, отдаленно напоминающая мягкий воск, масса.
  2. Цвет: серовато-бурые оттенки коричневого или зеленого цвета (если большая примесь пыльцы, то цвет становится светлее – появляются желтовато-оранжевые оттенки).
  3. Запах: сильный, специфический, отчетливо чувствуются смолы и эфирные масла.
  4. Вкус: жгучий, горький.

Свежий пчелиный клей для удобства катают в шарики или цилиндры, и в таком виде продают.

Часто можно встретить сухой прополис. В таком случае он будет иметь фактуру порошка или высушенных шариков, цилиндров, лепешек, палочек. Все остальные характеристики свежего пчелиного клея остаются, хотя запах становится менее выраженным, а при длительном хранении и вовсе исчезает.

Такой внешний вид обусловлен наличием в составе восков, смол, флавоноидов, эфирных масел и других активных органических соединений.

Сроки

Считается, что самый мощный состав имеет прополис, собранный осенью, во время подготовки пчел к зиме. Именно тогда он по максимуму насыщен биологически активными соединениями и обладает сильными потенцирующими свойствами. Кроме того, целебный продукт осеннего сбора сохраняет свои свойства дольше.


Химический состав пчелиного клея позволяет хранить его от 5 до 7 лет, без существенной потери качества. Длительность зависит от того, как хранить прополис. Безусловно, эфирные соединения при неправильном хранении быстро улетучатся, однако все остальные останутся.

Ферментативная активность и содержание витаминов в целебной узе намного ниже, чем в меде и в перечне его полезных свойств они не являются значимыми. Поэтому, спустя 2 года хранения, когда большая часть витаминов перешли в другие категории соединений, а ферменты пчел утратили активность, прополис по-прежнему обладает сильнейшими бактерицидными, антиоксидантными, анестезирующими и противовоспалительными свойствами.

При этом препараты из пчелиного клея, приготовленные на основе спиртов, масел или жиров, обладают теми же свойствами: при правильном хранении они имеют сопоставимые сроки годности. К водным экстрактам, а также препаратам на основе пищевых продуктов это не относится – они хранятся в холодильнике не более 1 месяца.

Общие правила

Прополис и в том числе все продукты пчеловодства, обладают сильнейшим биологическим потенциалом. Чтобы сохранить его в домашних условиях необходимо придерживаться следующих общих правил:


  1. Избегать воздействия ультрафиолета. Солнечный свет губительно действует на органические соединения. При длительном облучении они разрушаются и теряют свойства. Поэтому хранить прополис в любом виде необходимо в темной посуде или коробках, в помещении, куда не проникает солнце.
  2. Соблюдать режим влажности. Несмотря на то, что прополис состоит из маслянистых соединений, смол и воска не стоит подвергать его воздействию повышенной влажности или чрезмерной сухости. Оптимальная влажность воздуха в помещении должна находиться в пределах 40-60%. Отклонения от этих параметров должны компенсироваться герметичностью упаковки и регулярным визуальным контролем сохранности.
  3. Не подвергать действию высоких температур. Прополис без потери свойств хорошо выдерживает заморозку. Но плохо реагирует на резкие перепады температуры. Оптимально хранить его в помещении, где она стабильная и не поднимается выше 25 градусов.
  4. Не допускать близости веществ с резким запахом или опасных соединений. Прополис имеет свойство гигроскопичности и активно сорбирует из окружающей среды все ароматы и испарения. Если поместить его рядом с отравляющими веществами, удобрениями, химикатами, специями, парфюмерией – все их свойства очень быстро станут не самым приятным дополнением целебного продукта. Поэтому хранить его необходимо в относительной изоляции.

В процессе хранения прополис необходимо регулярно осматривать и проверять, чтобы не изменились его визуальные характеристики. Если во внешнем виде появляются изменения, значит, режим хранения не соответствуют требуемому, и необходимо его корректировать.

Упаковка


Пчеловоды рекомендуют хранить прополис в упаковке из вощеной бумаги. Чтобы хранить в виде порошка, можно сделать конверты и поделить его на отдельные порции.

Продукт в виде шариков, лепешек, цилиндров или палочек уже разделен на определенные порции, поэтому их просто заворачивают отдельно в свой кусочек бумаги.

Упакованный таким образом пчелиный клей желательно поместить в герметичную посуду из темного стекла. Но, если подходящей емкости нет, то достаточно взять целлофановый пакет, сложить в него всю массу, герметично завязать и поместить в коробку или ящик с плотной крышкой.

Эффективность и действенность прополиса зависит от его качества и условий хранения. Именно поэтому важно выбрать натуральный пчелиный клей и приложить усилия к сбережению его полезный свойств.

Источник: mirpchel.com

Сколько времени можно хранить прополис?

Если верно соблюдать все правила хранения этого вещества, то оно не потеряет своих лечебных качеств на протяжении 10 лет. Но все же дольше пяти лет его хранить не рекомендуется. Срок годности прополиса во многом будет зависеть от того в какой форме вы будете его хранить.

  1.  Водная настойка. Такое средство, приготовленное в домашних условиях, необходимо держать исключительно при комнатной температуре. Такое лекарство сохраняет свои свойства не дольше 10 суток.
  2.  Настойка на спирту. В темном сухом месте такое средство может храниться до пяти лет.
  3. Сухой прополис. Именно такую форму вещества удобно использовать для приготовления лекарственных препаратов. Срок хранения сухого прополиса достигает семи лет.

Сбор прополиса и его подготовка к хранению

Если кроме меда вы решили получить со своей пасеки еще и прополис, то сверху на раму необходимо уложить реечный потолок. Следи за тем, чтобы между ними оставалась щель шириной около двух миллиметров. Именно туда пчелы и будут откладывать прополис.

Приготовить это вещество к хранению необходимо сразу же после сбора. Делать это лучше всего в середине или конце лета. Реечный потолок необходимо разобрать и аккуратно счистить вещество с его реек. Для этого необходимо использовать пасечную стамеску.

Для хранения подходят только крупные фракции прополиса. Следите за тем, чтобы к нему не попадали посторонние примеси. Измельчать крупные кусочки вещества можно при помощи специализированного приспособления – центрифуги. Оно состоит из двух цилиндров, на дне которых расположены ножи. Обработанная продукция будет поступать в специальное окошко. На него необходимо натянуть чистый полиэтиленовый пакет.

Основные правила хранения

Если вы хотите использовать прополис в течение нескольких лет, то стоит соблюдать следующие рекомендации:


  • 1. Не допускайте попадания на прополис пыли и каких-либо примесей. При подготовке вещества к хранению старайтесь избегать его контакта со столом. Лучше всего расстелить чистый пергамент. Только как вы сможете обеспечить длительный срок годности прополиса.
  • 2. Храните прополис только в том месте, где нет никаких веществ, обладающих резким запахом. Нельзя держать его рядом с ядохимикатами или удобрениями.
  • 3. Срок годности этого целебного вещества значительно уменьшается под действием солнечных лучей, поэтому держите его в темном месте. Кроме того, нужно следить и за влажностью воздуха в помещении. При этом температура воздуха не должна превышать 25 °С.

Где лучше всего хранить такой продукт пчеловодства?

Многие пчеловоды уверены, что хранить прополис в домашних условиях лучше всего в холодильнике. И в этом заключается их главная ошибка. При низких температурах вещество быстро теряет свою природную плотность. Кроме того, в холодильнике слишком высокая влажность воздуха. Влияние этих факторов приводит к тому, что вещество быстро теряет свои лечебные свойства.

Кухонные шкафы также не лучшее место для хранения прополиса. Они расположены слишком близко к газовой или электрической плите. В связи с этим происходят резкие скачки температуры воздуха. В крайнем случае можно убрать его в ящики нижних шкафов кухонного гарнитура. Но только в те, которые находятся на достаточном удалении от плиты, раковины и мусорного ведра.


Но в этом случае точно ответить на вопрос, сколько может храниться такое средство, невозможно.

В домашних условиях идеальным местом для хранения прополиса становится кладовка. Именно там достаточно сухо и темно для того, чтобы сохранялись все чудодейственные качества этого вещества. Главное, следить за тем, чтобы в кладовке было чисто и не было сильно пахнущих веществ. Периодически кладовую необходимо проветривать.

Правильная упаковка

Мало правильно приготовить такой продукт пчеловодства к хранению, нужно еще и грамотно подобрать упаковку. Для этих целей подходит пергамент или чистая бумага. Ни в коем случае не используйте газету, так как вредные вещества и краски могут проникать в прополис.

Прополис

Можно использовать также и полиэтиленовый пакет.
Обернутый в бумагу прополис необходимо поместить в стеклянную емкость. Следите за тем, чтобы она была чистой и сухой. Можно также использовать и деревянный ящик. Для более удобного хранения в домашних условиях прополис можно скатывать в небольшие шарики. Крышка выбранной емкости должна закрываться плотно.

Как правильно готовить и хранить настройку прополиса?

Спиртовая настойка прополиса обладает большим количеством целебных свойств. Она оказывает обезболивающее и антибактериальное действие, стимулирует регенерацию клеток, снижает артериальное давление и снимает воспаление десен.

Настойка прополиса

Ее употребление внутрь позволит избавиться от проблем с желудочно-кишечным трактом, вылечить язву. Использование настойки в виде примочек поможет быстро залечить любые раны.
Приготовить такое средство несложно. Для этого понадобится только спирт и сам прополис. В первую очередь подготовьте стеклянную бутылку. Лучше всего если она будет изготовлена из темного стекла. Тщательно очистите ее и высушите.

Стограммовый кусок прополиса необходимо ненадолго положить в морозильную камеру. Он станет твердым и его легко можно будет измельчить.

Высыпьте прополис в бутылку и залейте половиной литра 70% спирта. Тщательно перемешайте все компоненты. Плотно укупорьте бутылку. В первые три дня бутылку следует периодически встряхивать.

Срок приготовления такого средства составляет около 12 дней. После этого его нужно профильтровать при помощи чистого отреза марли. Цвет получившейся настойки должен быть темно-желтым и красно-бурым.

Как хранить настойку прополиса

Спиртовую настойку лучше всего хранить в сухом темном и прохладном месте. Температура воздуха не должна превышать 150 °С. Следи за тем, чтобы доступ к такому лекарству был ограничен для детей. Приготовить это средство вполне можно впрок, так как срок ее годности достигает четырех лет.

Внимание! Применение такой настойки внутрь в не разбавленном виде может привести к ожогам слизистых оболочек. Поэтому перед употреблением добавьте в настойку немного чистой воды.

Не менее полезной оказывается и водная настойка. Ее можно безбоязненно использовать даже детям и беременным женщинам. Для ее приготовления необходимо в теплую кипяченую воду добавить предварительно измельченный прополис. На половину литра воды понадобится 50 грамм прополиса.

Настаивать такую смесь необходимо в течение суток. Лучше всего использовать для этого термос. Время от времени емкость с настойкой нужно взбалтывать. Подготовленную таким способом настойку необходимо профильтровать.

Хранить водную настойку необходимо в плотно закрывающейся емкости, изготовленной из темного стекла.

Выбирайте для хранения теплое место, защищенное от проникновения солнечных лучей. Такое средство остается пригодным к употреблению не дольше недели. Оно отлично помогает при заболеваниях органов дыхания, при пародонтозе, конъюнктивите, болезней сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.

Источник: PcheliniyDom.ru

Определяем натуральный продукт

Перед тем как хранить прополис нам надо правильно его выбрать. Итак, начнем с того что рассмотрим ка выбрать натуральный продукт. Это поможет нам при покупке распознать качественный и не потерявший свои лечебные свойства пчелиный клей.

прополис легко определить натуральный

  • Натуральный, он имеет горьковатый вкус. После употребления оставляет жгучий привкус во рту.
  • Имеет сильный специфический запах пчелиных продуктов — меда, воска, а также почек деревьев.
  •  Если его поджечь, то пахнет ладаном.
  • Цвет может быть коричневым, зеленым с желто-бурыми красноватыми оттенками.
  • Свежий прополис мягкий, липкий, со временем становится твердым.
  • Консистенция зависит от температуры. При низкой он затвердевает, становится хрупким. А при высокой становится мягким и липким.

Чаще прополис продается в сухом виде в виде шариков, порошка, кусочков.

 

Правила хранения

Итак, прополис — как хранить. На качество пчелиного клея влияет как правильно вы его хранили.  Чтобы наш продукт не потерял свои лечебные свойства не испортился надо знать основные правила хранения прополиса в домашних условиях.

  1. Место хранения должно быть чистым. Нельзя допустить попадание Грязи, пыли и других веществ.
  2. Температура хранения должна быть не больше + 25°С.
  3. Не допускается сырость. Влажность в помещении должна быть в пределах 40-60 %. При повышенной влажности уза теряет свои полезные качества. И уменьшится его срок годности.
  4. Храните в тени, дальше от солнечных лучей
  5. Нельзя хранить прополис рядом любыми источниками посторонних запахов. Особенно рядом с бытовой химией.
  6. Помещение где мы решили сохранять наш продукт должно хорошо проветриваться.

Если вам понадобилось небольшое количество прополиса. То надо постараться ограничить его от контакта с внешней средой. То есть ели высыпаете на стол то обязательно подстелите пергамент или бумагу. Отмерив необходимое количество сразу же убираем на место.

Таким образом соблюдая эти правила мы сбережем наш продукт подольше. И он не потеряет свои биологические и лечебные свойства.

Сколько можно хранить

Прополис используется не только в чистом виде, но на его основе готовятся настойки, мази, масла, сиропы. И каждый такой продукт оказывает лечебное действие на разные болезни организма. Будь то просто ссадины или язвенное желудочное заболевание. Опять же срок хранения прополиса зависит от того в каком виде вы хотите его сохранить.

прополис используется в виде настоек ,мазей

  • Так при соблюдении всех правил сухой, хранится от 7- 10 лет.
  • Настойка прополиса на спирту в темном месте сохраняются от 3-5 лет.
  • Мази сохраняются дольше — до 8 лет, в сухом прохладном месте.
  • Какой срок у настойки на воде?  В отличии от спиртовой не более 10 дней.

прополис хранится долго

  • Экстракт на воде храним не больше 5-7 дней в чистой посуде.
  • Молоко на основе пчелиного клея нужно употреблять сразу.
  • Масло же нужно держать в холодильнике до 3-х месяцев

Как мы видим срок хранения сухого прополиса намного больше лекарственных средств на его основе.

Но и он может испортится быстрее. Это легко понять, взяв продукт в руки, он будет хрупким и станет рассыпаться.

Оптимальные места хранения.

Где хранить прополис? Как мы уже разобрались хранить можно только в прохладном месте.

  •  Идеально нам подойдет кладовка. Там прохладно, темно, и сухо. Это будет оптимальный вариант.
  • Кухонные шкафчики, полки, ящики нам не подойдут.  Так как на кухне мы постоянно готовим то температура там не постоянна. Что тоже скажется пагубно на нашем продукте пчеловодства.

Допустимо не на долго хранение прополиса в нижних шкафах кухни. Опять же подальше от плиты.

Как хранить прополис в холодильнике и можно ли это делать давайте рассмотрим отдельно.

В холодильнике?

Вопреки всем мнениям хранить прополис в холодильнике нельзя.  Там он быстро потеряет все свои целебные свойства.

  1. В холодильнике высокая влажность. Которая испортит все целебные свойства продукта.
  1. Из-за низкой температуры он потеряет свои целебные свойства и будет крошится.
  1. Там много источников посторонних запахов. Что так же неприемлемо при хранении пчелиного клея.

К исключениям относится только масло на основе прополиса.  для остальных лечебных средств, настоек, мазей, условия холодильника будут губительны.

Выбираем тару.

Немаловажную роль в хранении пчелиного клея является, и тара в которой он будет хранится.

прополис надо держать в сухой и чистой таре

  • Сухой обычно заворачивают в виде шариков в чистую бумагу или если есть пергамент, то в него. Иногда используют полиэтилен. Затем укладывают в чистую, сухую, стеклянную туру с плотной крышкой, или в деревянный ящик. И убирают подальше от солнца.
  • Настойки прополиса будут хранится лучше если держать их в таре из темного стекла. Можно бутылку так же обернуть бумагой или закрасить, чтобы не проникал свет.

Очень важно, чтобы выбранная тара и упаковка, в которой хранятся наши продукты пчелиного производства, были сухими чистыми.

 

 

В итоге как мы видим вопрос как правильно хранить прополис оказался не так уж сложным. При соблюдении некоторых правил это лекарственное средство не потеряет своих целебных свойств, и вы всегда сможете его использовать по мере надобности.

Источник: keepdou.ru

Длительность хранения прополиса

Прополис (пчелиный клей) – доступное средство народной медицины
Прополис (пчелиный клей) – доступное средство народной медицины

Если условия хранения соответствуют требованиям, пчелиный клей пролежит не менее 5-7 лет. В период хранения биологические свойства прополиса останутся неизменными, но внешний вид может поменяться.

Свежий продукт мягкий, клейкий, напоминает смолу. Постепенно твердеет, темнеет, после длительного хранения теряет липкость, становится рассыпчатым.

Если в результате неправильного хранения прополис утратил первоначальный вид, но срок годности пока не вышел, не спешите от него избавляться. Продукт подойдет для растираний, приготовления компрессов, ванночек.

Как собрать прополис и подготовить к хранению

Если условия хранения соответствуют требованиям, прополис пролежит не менее 5-7 лет
Если условия хранения соответствуют требованиям, прополис пролежит не менее 5-7 лет

Считается, что летние месяцы – лучшее время для сбора смолистого вещества. Пасечники используют специальные реечные рамы или сетки, щели которых пчелы заделывают клеем.

Готовый продукт счищается с рамы чистым пасечным инструментом. В процессе сбора следите, чтобы к клею не прилипали инородные вещества: опилки, пыль, трава и прочий мусор. Для дополнительной очистки и измельчения используют специальную центрифугу.

Лишнее взаимодействие со светом и воздухом вредит прополису. Чтобы использовать продукт бережно и не извлекать его из упаковки постоянно, формирует небольшие плитки, шары или цилиндры.

Упаковки должно хватать примерно на одно-два применения. Во время работы с клеем рекомендуется застелить рабочую поверхность пергаментом – это поможет исключить попадание грязи.

Практические рекомендации по хранению

Обратите особое внимание: нельзя хранить прополис рядом с лекарствами, ядовитыми веществами, а также сильно пахнущими продуктами
Обратите особое внимание: нельзя хранить прополис рядом с лекарствами, ядовитыми веществами, а также сильно пахнущими продуктами

Есть несколько главных рекомендаций, которых важно придерживаться при хранении прополиса дома:

  1. Не допускайте контакта с солнечным светом. Под влиянием ультрафиолета органические соединения разрушаются и утрачивают свойства. Пчелиный клей хранят в темной емкости или месте, куда не проникают солнечные лучи.
  2. Поддерживайте влажность в районе 40-55%. Если уровень влажности в помещении отклоняется от указанных параметров, компенсируйте это герметичностью упаковки.
  3. Поддерживайте комнатную температуру, она не должна подниматься выше +23 °С.
  4. Не допускайте перепадов температур.
  5. Не храните прополис вместе с сильно пахнущими продуктами. Пчелиный клей быстро впитывает из воздуха запахи и испарения.
  6. Недопустимо хранение в шкафчике с химическими веществами: чистящим средством, стиральным порошком, средствами против грызунов.
  7. Нельзя смешивать старый прополис со свежим.
  8. Не забывайте проверять продукт. Если аромат или внешние характеристики изменились, значит, условия не соблюдены.

Выбор упаковки для хранения прополиса

Перед закладкой на хранение рекомендуется разделить прополис на небольшие порции и завернуть каждую в индивидуальную упаковку.

Перед закладкой на хранение рекомендуется разделить прополис на небольшие порции
Перед закладкой на хранение рекомендуется разделить прополис на небольшие порции

Это может быть:

  • пергамент;
  • фольга;
  • пищевая пленка;
  • бумажный пакет;
  • целлофановый пакет.

Не заворачивайте продукт в ткань, бумагу из газет и журналов.

Упаковки с прополисом помещают в чистую сухую тару – в ней не начнет развиваться плесень. Подойдет банка из керамики или затемненного стекла с хорошо закручивающейся крышкой. Если подходящей посуды нет, разложите прополис по пакетам, завяжите и отправьте в деревянный ящик или картонную коробку.

Выбор места для хранения

Правильное место хранения прополиса должно быть чистым, затемненным, сухим и прохладным.

Кухонный шкаф

Шкафчик на кухне вполне может соответствовать перечисленным требованиям, на это влияет его расположение.

Прополис не должен находиться:

  • возле источников тепла (батарей, плиты, духового шкафа), где температура на несколько градусов выше, чем во всем помещении;
  • около раковины, канализационного стока;
  • в отсеке с мусорным ведром, бытовой химией, продуктами с резким запахом.

Холодильник

Некоторые привыкли держать продукты пчеловодства в холоде. Но при понижении температуры пчелиный клей твердеет и крошится, повышенная влажность тоже негативно влияет на характеристики прополиса.

Дополнительный аргумент против такого хранения – сильные запахи мясных, рыбных и прочих лежащих в холодильнике продуктов.

Кладовая, чулан

Кладовая прекрасно подходит для хранения прополиса – там он будет защищен от солнца, жары, влаги.

Правильное место хранения прополиса должно быть чистым, затемненным, сухим и прохладным
Правильное место хранения прополиса должно быть чистым, затемненным, сухим и прохладным

Но помещение не должно использоваться для складирования старых вещей – источников пыли. И не забывайте еженедельно проветривать кладовую, иначе «заведутся» лишние запахи.

Как хранить прополис в виде масла

Масло из прополиса хранят в плотно закрытой стеклянной банке. Заранее простерилизуйте ее над паром или в микроволновке. Поставьте банку на дверце холодильника, где температура поддерживается в диапазоне +5…+8 °С.

Период хранения продукта небольшой – 3 месяца. При хранении масла в пластиковом контейнере срок годности уменьшается примерно вдвое.

Как хранить настой прополиса

С добавлением прополиса готовят разные лечебные настойки. Часто настаивают на спирту, водке, реже – на воде.

Правила хранения напитка:

  • используйте герметичную бутылку или банку из темного стекла;
  • не допускайте перепадов температур, не держите настойку в холоде;
  • храните настой при температуре не выше +18…+20 °С;
  • храните в недоступном для детей месте.

Как и в случае с натуральным продуктом, для хранения настойки подойдет чистая сухая кладовка.

Как хранить мазь из прополиса

Прополисную мазь применяют для ухода за кожей, лечения суставов, органов дыхания. Средство отличается мягкой консистенцией, приятным ароматом. Обычно продукт готовят с добавлением воска и растительных масел, которые могут быстро прогоркнуть в результате неправильного хранения.

Соблюдают те же условия, что при хранении натурального продукта. Банку с мазью помещают в сухое, прохладное и защищенное от солнца место. Оптимальный уровень температуры – в пределах +15…+22°С. В этих условиях натуральное средство простоит 8-12 месяцев.

Срок годности настойки прополиса

Продолжительность хранения лечебной настойки зависит от ее основы.

Спирт – хороший консервант, поэтому спиртовая настойка хранится 3-5 лет без потери качества. Обратите внимание, что со временем спирт не выветривается и концентрация не уменьшается. Значит, при приеме настойки внутрь дозировку увеличивать не нужно.

Настой на воде менее долговечен, максимальный срок годности не превышает 10-12 дней. Его лучше готовить в небольших количествах. Средство, срок годности которого завершается, для приема внутрь использовать не рекомендуется. Оно больше подойдет для компрессов и растираний.

Срок годности сухого прополиса

При должном хранении сухое вещество пролежит 7-10 лет. Но все-таки не рекомендуется использовать продукт, срок хранения которого превысил 6-7 лет.

По внешним характеристикам легко определить, испортился ли пчелиный клей. Некачественный прополис становится ломким, моментально рассыпается в руках.

Заключение

Прополис довольно долго сохраняет свойства, за которые его так ценят. В натуральном виде продукт хранится лучше, чем в составе настоев, мазей и прочих препаратов на его основе.

Поэтому для домашнего использования нет смысла готовить эти средства в больших объемах и запасать впрок. Следите за температурой, влажностью, чистотой в месте хранения этих целебных продуктов, и тогда они принесут вам только пользу.

Источник: otbelim.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.