Как готовить капкейки видео

Здравствуйте бабушка Эмма! Ваши Капкейки – просто прелесть! Так легко готовятся, а какие красивые – одно загляденье! Даниэллочка молодец, золотые ручки, очень талантливая девочка. Я искала рецепт капкейков с фото и видео – так намного проще готовить, когда можешь и посмотреть видео и почитать подробный пошаговый рецепт и список всех ингредиентов есть. Вы молодцы, хорошо придумали. Я видела, многие после вас так стали делать, но у вас лучше всех получается. Радуйте нас и дальше! С уважением, Лена.

Добрый день, бабушка Эмма. Спасибо вам большое за рецепт – капкейки ушли на ура, смели, только я их и видела:) Только название мне не нравится – капкейки, вот кексы или кексики – мне как-то ближе и понятней. Ну, да ладно, как ни назови, главное, что очень вкусно. Я часто своих балую разной выпечкой, а рецепты с вашего сайта заимствую, знаю, что всегда удачно получится. Я вас очень уважаю и считаю, что вы самый лучший кулинар на Youtube. Присылайте новые рецепты почаще, всегда хочется чего-то новенького попробовать. Спасибо.


Привет! Я сегодня сама приготовила капкейки для мамы, папы и сестренки. Хотела их удивить – получилось. Моя подружка в школу приносила капкейки на День рождения – всем понравилось, она сказала, что готовить несложно, главное – формочки нужные иметь. Ну вот, формочку силиконовую она мне дала, и рецепт она мне тоже дала, но только написанный рецепт приготовить для меня сложно было. Тогда написала я в инете капкейки рецепт фото – попала на ваш рецепт. Такие классные у вас капкейки, что мне именно их захотелось испечь. Испекла, получились. Украсила я их немного по-другому, но тоже красиво. Спасибо вам от моих родителей.

Здравствуйте. Ваши капкейки рецепт с фото и видео очень удачный, спасибо. Особенно мне понравилось оформление – так красиво! Я наверное, раз 10 ролик посмотрела, так мне понравилось, как Даниэлла украшает. Прямо на глазах обычный кекс превратился в праздничный мини торт! Я готовила на юбилей мужа, получилось очень нарядно. Я очень многому у вас научилась – еще раз спасибо!

Здравствуйте, дорогая и любимая Видеокулинария! Спасибо, что приготовили такую красоту и поделились с нами! Ваши капкейки фото рецепт – просто супер! Вы так шикарно готовите, что всегда хочется повторить. Как рецепт получила, так на следующий день приготовила. С украшением немножко помучалась – но в конце концов все получилось. Капкейки рассыпчатые, нежные, крем во рту тает. Такие красивые капкейки получились, что есть было жалко, настоящее произведение искусства. Спасибо, что вы есть!


Здравствуйте мои дорогие! Это опять я, ваша верная поклонница Ануш. Я вам еще не надоела? Я вас очень люблю и так рада, что нашла вас в интернете. Так хотелось бы приехать к вам, обнять вас, посмотреть как вы готовите, в живую. Но… Так вот, сегодня я получила на почту ваш рецепт капкейков с фото и видео (как всегда). Это не капкейки – это просто чудо! Так замечательно Даниэллочка украсила, такая молоденькая, а ручки золотые, вся в бабушку. Спасибо вам и низкий поклон. Целую вас крепко-крепко, Ануш.

Источник: www.videoculinary.ru

Выложить самый ожидаемый рецепт — done! Игривые, ванильные, украшенные ягодами и фруктами, фиолетовые, мятные, пастельные или яркие – делимся нашими весенними капкейками.

Маффины, капкейки или кексы — пройдемся по понятиям. Безусловно, похожи и по форме, и по набору ингредиентов. Но, в отличие от кекса и маффина, которые взбиваются как можно интенсивней, чтобы приобрести пористую, воздушную структуру, капкейки, наоборот, смешиваются максимально деликатно. Получается более плотная, гладкая структура теста. И во-вторых, «cup cake» — это небольшой персональный торт, размером с чашку, который мы всегда украшаем кремом.
Как всегда, восхищаемся Сашей (www.instagram.c.


ванилью (100 гр.)
Тщательно, но не взбивая слишком интенсивно, смешать сахар, сахарную пудру и 2 яйца, затем добавить растопленное сливочное масло и перемешать ещё раз. Добавить сливочный сыр Violette и смешать до полной однородности. Старайтесь не допустить того, чтобы яйца сильно взбились — если это произойдет, капкейки приобретут слишком пористую структуру. Добавить просеянную муку и замешать жидкое тесто, консистенция которого должна быть, примерно, как у очень жирной сметаны.
Выложить тесто в формы для капкейков, обращая внимание на то, что тесто не должно занимать более половины формы.
Выпекаем капкейки 15-20 минут при температуре 180 градусов. Проверить готовность можно, слегка проколов капкейк зубочисткой — если к зубочистке ничего не прилипло, значит всё готово!
Теперь приготовим крем. Хорошо взбиваем миксером сливочный сыр, масло и сахарную пудру. Обратите внимание, что сыр должен быть холодным, а масло, наоборот, комнатной температуры. Количество сахарной пудры можно варьировать в зависимости от личных предпочтений, а если крем получился слишком густым, можно добавить до 100 мл охлажденных сливок (от 33% жирности). Когда капейки остынут, украсьте их кремом, а также ягодами или фруктами и присыпьте сахарной пудрой.
Ваши персональные тортики готовы, не так уж и сложно, правда?

Источник: www.youtube.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.