Коктейль из сливок и банана

Сделать молочный коктейль с бананом несложно, какой бы вариант вы ни выбрали. Такие напитки любят и дети, и взрослые. Первым нравится сладковатый и нежный вкус коктейля, а вторые ценят напиток за полезность и простоту приготовления. Кстати, многие дети, воротящие нос от стакана молока, с удовольствием выпьют бананово-молочный коктейль, особенно если украсить порцию симпатичным зонтиком, ломтиком фрукта или шоколадной стружкой.

Несмотря на то, что в банане сахара больше, чем в большинстве фруктов, а молоко содержит жиры, коктейль на основе этих двух продуктов менее вреден для фигуры, чем другие сладкие напитки.

Вкусный банановый коктейль — это просто!

Рецепты приготовления коктейлей из банана и молокаИ молоко, и бананы сочетаются с большим количеством продуктов, поэтому ингредиенты в составе можно миксовать по своему вкусу.


В этой подборке — наиболее интересные и вкусные рецепты молочно-банановых напитков, которые совсем не сложно приготовить дома.

Молочным также называется коктейль на основе сливок, кефира, ряженки, мацони, йогурта.

В него могут добавляться различные сиропы (вишневый, клубничный, малиновый, ананасовый, абрикосовый и даже обычный сахарный сироп), варенье из любых плодов, всевозможные ягоды и фрукты, яичные желтки, какао, шоколад, процеженный кофе, сладкая газированная вода, а также специи — молотый мускатный орех, молотый имбирь, гвоздика, корица, мята, ваниль.

В качестве подсластителя не обязательно брать сахар-песок — успешно используется мед, коричневый тростниковый сахар, фруктоза. А те, кто худеет, может добавить порошок стевии или же вовсе ничего не добавлять, если бананы очень зрелые.

В алкогольные коктейли на основе молока и бананов входят ликеры, коньяк, ром, абсент, текила.

Рецепт с овсянкой

У здорового образа жизни и правильного питания всё больше поклонников, и именно благодаря им рецепт молочно-бананового коктейля с овсянкой можно смело назвать одним из самых популярных. Вот с него и начнем.. Его даже напитком назвать сложновато — по калорийности, густоте и питательности он ничем не уступает обычной каше. Но вкус намного ярче, да и польза из-за отсутствия термообработки больше. Легко можно заменить данным коктейлем один из приемов пищи.


Коктейль из сливок и банана

Приготовить его очень просто. Не требуется специальных навыков, знаний и умений. Только из дополнительной техники необходимо иметь блендер.

Ингредиенты:

Поэтапное приготовление:

Коктейль из сливок и банана

Коктейль из банана и молока с киви

Коктейль из сливок и бананаОтличное сытное и освежающее лакомство для детей и взрослых готовится за 2 минуты.

Продукты:

  • молоко – 300 мл
  • банан — 1 шт.
  • киви – 2 шт.
  • 2 ч.л. сахара (можно и без него)

Приготовление пошагово:

  1. Очистить фрукты от кожуры и нарезать произвольно.
  2. Взбить в миксере бананы и киви до состояния пюре, добавить сахар.
  3. Влить понемногу молоко, взбивая напиток на малых оборотах.
  4. Разлить по стаканам, положив в каждый по кубику льда.
  5. Украсить кружочком киви.

Молочный коктейль с клубникой

Коктейль из сливок и бананаТаким коктейлем можно баловать себя не только в летнее время, но и зимой, приготовив его из замороженных ягод.

Понадобится:

  • молоко – 300 мл
  • клубника – 200 г
  • 2 небольших банана
  • листья мяты
  • сахар — по желанию.

Приготовление пошагово:

  1. Свежие или размороженные ягоды превратить вилкой в пюре, влив него треть молока. Если ягоды кисловаты, можно добавить сахар.
  2. Бананы также пюрировать с помощью вилки или блендера.
  3. Положить на дно широкого стакана банановое пюре, потом ягодно-молочное, стараясь не смешивать их.
  4. Влить осторожно остальное молоко.
  5. Положить в каждый стакан кубик льда и украсить напиток мятой.

Шоколадно-банановое наслаждение

Коктейль из сливок и бананаСочетание бананов и шоколада стало почти классическим.

На их основе можно приготовить вкусный согревающий густой напиток.

Будет нужно:

  • бананы – 200 г (2 крупных)
  • сливки – 300 мл
  • черный шоколад – 50 г
  • белый шоколад – 50 г
  • корица, кардамон — по вкусу.

Приготовление:

  1. Растопить оба вида шоколада отдельно друг от друга, добавив в каждый половину сливок.
  2. Пюрировать бананы в блендере.
  3. Вылить в стакан один вид шоколада.
  4. Осторожно выложить банановое пюре, не допуская смешивая.
  5. Вылить второй вид шоколада.
  6. Посыпать для украшения и усиления аромата корицей и кардамоном.

Коктейль с мороженым

Коктейль из сливок и бананаЯркое сочетание вкусов и ароматов сделает напиток насыщенным и необычным.

Ингредиенты:


  • молоко – 250 мл
  • растворимый кофе – 2 ч. л.
  • сливочный или ванильный пломбир – 70 г
  • один банан.

Процесс пошагово:

  1. Превратить банан в пюре.
  2. В горячем молоке растворить кофе и мороженое.
  3. Взбить до образования пены.
  4. Добавить банановое пюре и еще раз взбить.

Яблочно-банановый коктейль

Коктейль из сливок и бананаЭтот вариант можно назвать универсальным — продукты самые простые и доступные в любое время года, приготовление — из разряда элементарных, если есть блендер.

Что нужно:

  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • спелый крупный банан
  • 200 мл йогурта без добавок
  • сахар — по желанию

Готовим в 2 этапа:

  1. Чистим все фрукты, режем средними кусочками и отправляем все ингредиенты в блендер.
  2. На средней скорости взбиваем все 1-2 минуты. Коктейль готов!

Рецепты для спортсменов и худеющих

Отдельно стоит выделить рецепты, предназначенные для тех, кто следит за своим весом, занимается в спортзале и ведет здоровый образ жизни. Приготовленные по ним напитки поддерживают мышечную массу, помогают быстро восстановить силы после тренировок и совершенно не вредят фигуре в умеренных количествах.

Протеиновый коктейль с творогом


Коктейль из сливок и бананаТакой напиток – настоящий кладезь легкоусвояемого молочного белка и полезных углеводов.

К тому он очень вкусный и ароматный благодаря меду и банану.

Продукты:

  • банан – 1 шт.
  • творог — 100 г
  • молоко – 250 мл
  • мед жидкий – 2 ст. л.
  • какао — 0,5 ч.л.

Приготовление:

  1. Взбить в блендере бананы с творогом и медом.
  2. Развести молоком, продолжая взбивание.
  3. Разлить по бокалам или стаканам.
  4. Посыпать порошком какао для украшения и аромата.

Белковый коктейль: вариант с яйцами

Коктейль из сливок и бананаЭто тоже протеиновый напиток, но источник белка — сырые яйца.

Если боитесь употреблять куриные, замените их перепелиными — в яйцах перепелок не могут жить никакие опасные бактерии.

Вкусный и полезный коктейль поможет насытить организм белком и справиться с физической нагрузкой.

Будет нужно:

  • молоко нежирное – 200 мл
  • банан, очень спелый – 1 шт.
  • 1 куриное или 4 перепелиных яйца.

Как приготовить:

  1. Нарезать банан на кусочки.
  2. Взбить в блендере яйцо до образования пены.
  3. Добавляя по одному кусочку банана, продолжить взбивание.
  4. Когда масса станет однородной, тонкой струйкой влить молоко, все время взбивая.
  5. Можно украсить корицей, тертым мускатным орехом или какао.

Напиток для похудения

Коктейль из сливок и бананаКефирный напиток хорош и для легкого низкокалорийного перекуса, и для проведения разгрузочных дней.

Он помогает похудеть благодаря корице и имбирю.

А также отлично и без вреда для фигуры восполняет запас белка и поддерживают уровень глюкозы в крови.

Продукты:

  • кефир нежирный – 500 мл
  • банан – 1 шт.
  • мед жидкий – 2 ст. л.
  • корица – 1 ч. л.
  • имбирь сушеный молотый — щепотка.

Приготовление:

  1. В кефир нужно добавить жидкий или слегка растопленный мед, корицу и имбирь.
  2. Хорошо перемешать, не взбивая, и оставить на пару часов для растворения меда.
  3. Ввести в массу банановое пюре и осторожно перемешать.
  4. Выпить в течение дня.

Хозяйке на заметку


  1. Не очень сочетаются с молоком в составе коктейлей кислые фрукты и ягоды, цитрусовые. Но к кисло-молочной основе апельсины и мандарины вполне подойдут.
  2. Готовить коктейли из молока нужно перед подачей. Любые добавки способствуют сворачиванию молока, поэтому впрок в домашних условиях приготовить коктейль не получится.
  3. Для приготовления молочного коктейля с бананом используются миксер, блендер, шейкер и просто венчик, которым вручную взбиваются и перемешиваются ингредиенты. Удобнее пользоваться пластиковым или силиконовым венчиком либо выполненным из нержавеющей стали: они не вызывают у молочных продуктов и фруктов реакции окисления и на них не скапливаются бактерии.

Источник: na-mangale.ru

Готовим потрясающий завтрак «Банановый смузи».

Для этого завтрака понадобится:

  • 2 небольших банана,
  • 200 мл. сливок,
  • 20 грамм ванильного сахара,
  • 200 грамм овсяных хлопьев,
  • 50 грамм шоколада.

готовим потрясающий завтрак

Брем блендер, всыпаем туда овсяные хлопья, вливаем сливки и все взбиваем, потом добавляем ванильный сахар и мелконарезанный банан. Все еще раз тщательно взбиваем и выливаем в чашу.

Прекрасный, очень быстрый и главное очень вкусный завтрак готов. взбиваем ванильный сахар и мелконарезанный банан

Молочный коктейль «Райская птичка».

Для приготовления напитка понадобится:

  • 6 стаканов молока,
  • 2 чайные ложки сахара,
  • стручок ванили,
  • 6 шариков ванильного мороженного
  • полстакана грецких орехов,
  • 3 банана.

Способ приготовления

1. Для украшения нужны будут взбитые сливки из баллончика. взбитые сливки из баллончика

2. Молоко перелейте в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавьте стручок ванили и доведите до кипения. Молоко и стручок ванили

3. Орехи измельчите с помощью блендера. Орехи измельчите с помощью блендера

4. Дайте молоку остыть до комнатной температуры, вытащите ваниль, она уже отдала молоку свой нежный запах, добавьте мороженое, орехи и нарезанный на кусочки банан и взбейте при помощи блендера до однородной массы и разлейте по стаканам. орехи и нарезанный на кусочки банан и взбейте при помощи блендера

Украсьте каждый напиток со взбитыми сливками и угощайте детей.

Детский коктейль – «Банановый смузи».

Молочный коктейль с бананом и шоколадом.

Ингредиенты:

  • стакана молока;
  • три банана;
  • Плитка молочного шоколада.

Способ приготовления:

1. Бананы измельчите в блендере. Бананы измельчите в блендере

2. Шоколад растопите на водяной бане. Шоколад растопите на водяной бане

3. Нагрейте на плите молоко и соедините с растопленным шоколадом. Массу перелейте в блендер и смешайте с бананами до получения однородной массы. молоко и соедините с растопленным шоколадом

4. Перелейте готовый коктейль в стаканы, и подавайте его к столу, украсив кружочками банана. r2_hMMdce6aF_orig_ccf74614

Так же можно приготовить коктейли для детей и без молока. К примеру, коктейль «Зелёная планета» готовится из киви и злакового печенья без добавления молока и сливок. Для создания такого напитка возьмите:

  • 2 стакана виноградного сока
  • 1 большое сладкое яблоко без кожуры
  • 4 плода киви
  • 2 штуки злакового печенья на порцию (итого 12 печений на 6 порций).

В блендере смешайте до однородной массы киви, яблоко и печенье. Добавьте смесь соков и 6 чайных ложек коричневого сахара. Продолжайте взбивать массу в блендере ещё в течение 5 минут. Затем разлейте по стаканам и украсьте кусочками киви и яблока. Снимок

На основе персикового сока можно приготовить нежный молочный коктейль «Сладкий снег». Для приготовления 6 порций коктеля возьмите:

  • 3 порции пломбира
  • 3 банана
  • 300 грамм молока.

Соедините все ингредиенты в высокой чашке и взбейте с помощью миксера до однородной массы и появления пены. Затем разлейте коктейль по стаканам, украсьте взбитыми сливками и кусочками персика. Снимокфывфвы

Такие вкусные десертные коктейли порадуют ваших детей, и придадут им сил для игр. Коктейли – это прекрасный лёгкий перекус для детской компании.

Ещё очень вкусный коктель «Чернично-грушевый смузи».

Ингредиенты:

  • черника 300 грамм;
  • груша – 1 шт;
  • 2 стакана йогурта;
  • пару 20 грамм лимонного сока;
  • 1 ложечка сахара,
  • 1 банан.

Для этого десерта нам понадобится:

1. Чтобы приготовить вкусный смузи в блендере, нужно для начала помыть все фрукты.

2. Потом взять грушу, разрезать ее на четыре части, потом удалить кожуру и серцевину. Чистим грушу от кожуры

3. Все это кладем в блендер. Потом добавляем чернику. В блендер вливаем 1.5 стакана йогурта, добавляем пару капель лимонного сока и одну чайную ложку сахара и кубики банана. Все это тщательно взбиваем при помощи блендера. Всю однородную массу выливаем в стаканы. Все это тщательно взбиваем при помощи блендера

Прекрасный коктель готов.

Источник: disertiki.ru

Молочный коктейль из банана и молока

Любимый детский молочный напиток. Сочетание молока и банана дает отличный вкус. Первым мы хотим предложить вам коктейль с добавлением ароматной мяты. Нежный, ароматный и очень вкусный! Идеально подходит для детского праздника.

Предлагаем так же заглянуть и прочесть интересный рецепт — Безалкогольный малиновый Мохито

Молочный коктейль с бананом и мороженым

Коктейль из сливок и банана

Ингредиенты:

— свежие листики мяты (одна небольшая горсть);

— сливочный пломбир (420 г);

— цельное молоко (230 мл);

— зрелый банан крупный без пятен (одна штука).

Приготовление:

Хорошо промыть листики мяты и переложить их в миску, влить достаточное количество молока, добавить пломбир.

Почистить банан, нарезать его кусочками произвольной формы, отправить в посуду к вышеназванным ингредиентам, взбить хорошо все до образования воздушной смеси.

Молочный коктейль с бананом и мороженым готов! Далее бананово-мятный освежающий напиток перелить в широкие порционные стаканы. Подавать его в холодном виде.

Молочный коктейль с бананом и овсянкой

Коктейль из сливок и банана

Приготовление:

  1. Первым делом нужно размолоть в кофемолке овсяные хлопья до состояния мелкой крошки
  2. Спелый банан порубить на небольшие кусочки
  3. Выложить в блендер сливочное или ванильное мороженое, банан, хлопья и половину молока. Хорошо перемешать
  4. Добавить вторую половину молока и взбить на высокой скорости 5-7 минут
  5. Украсить веточкой или листиком мяты. Подать молочный коктейль с бананом и овсянкой в высоком стакане с трубочкой
  6. Приятного аппетита!

Классический молочный коктейль с бананом

Коктейль из сливок и банана

Самый простой и очень вкусный вариант. Очень быстро готовится и приносит не мало приятных минут наслаждения.

Ингредиенты:

  • 1 банан,
  • 400 мл. холодного молока
  • 200 гр. мороженого пломбир

Очищаем спелый банан от кожуры и режем на небольшие кусочки. Кладем их в блендер.

Добавляем немного молока и мороженое. Измельчаем.

Вылить остальное молоко, по вкусу можно добавить немного сахара, и взбить еще раз.

Готовый классический молочный коктейль с бананом подают в высоких стаканах. Можно включить фантазию и украсить напиток.

Приятного вам аппетита!

Теперь вы знаете, что приготовить молочный коктейль из банана и молока проще простого! Порадуйте своих детей и близких вкусным и полезным молочным напитком.

Источник: pervyebljuda.ru

Хозяйке на заметку

  • При приготовлении молочно-бананового коктейля поэкспериментируйте с пряностями. Попробуйте добавить кусочек свежего имбирного корня, чуть-чуть куркумы или молотой корицы. Возможно, вы изобретете свой собственный рецепт.
  • Помня о том, что коктейль нужно подавать сразу после приготовления, и ему следует быть охлажденным, позаботьтесь заранее о бокалах. Пусть, пока вы будете колдовать над угощением, они постоят в холодильнике или морозилке. Учтите, что в слишком холодном коктейле вкусы и ароматы его компонентов проявляются гораздо слабее.
  • Подача коктейлей – настоящий ритуал. Для этих напитков существуют специальные бокалы. Безалкогольные микс-напитки принято подавать в бокалах «Харрикейн» (бочкообразная прозрачная емкость с «талией», на устойчивой низкой ножке) или в продолговатых вместительных стаканах «Хайбол».
  • Обязательно храните запас симпатичных палочек для перемешивания коктейля и разноцветных трубочек. Кстати, угощая гостей, блесните познаниями в области кулинарных легенд. Говорят, что трубочками-соломинками догадался снабжать бокалы с напитками один вашингтонский бармен. Идея посетила его ровно 130 лет назад, в январе 1888 года.

Источник: sladko.club

Я люблю делать фруктово-ягодный коктейль с различными добавками. Дело в том, что этот напиток готовится очень просто, для него нужно мало ингредиентов, а приготовление занимает всего несколько минут. Банановый коктейль стоит в моих пристрастиях на особом месте. Если другие фруктово-ягодные напитки из свежего сырья можно готовить только в сезон (или же из замороженных ягод), то банановый коктейль с мороженым (или же без него) можно готовить круглый год, благо бананы у нас всегда есть в продаже.

Я люблю делать коктейль с бананом на сливках. Тогда напиток получается жирненьким, насыщенным. Если жирность сливок высока (30%), то напиток будет напоминать негустой крем. Это мой самый любимый вариант: калорийно, но о-о-о-чень вкусно.

Сегодня для приготовления бананового коктейля в блендере я использую 10-процентные сливки (именно такие сегодня у меня есть в наличии), хотя, как я уже упоминала, на мой взгляд, чем жирнее, тем вкуснее. Вместо одного банана на порцию можно взять 2, тогда напиток будет гуще, тут уж смотрите, как вам нравится.

Ингредиенты для бананового коктейля в блендере

Подготовка компонентов займет не более двух минут: нам всего-то понадобится почистить банан и порезать его.

Порезать банан

Погружной блендер – это замечательное изобретение человечества: несколько минут – и вся работа сделана. Сначала разотрем банан с мороженным.

Взбить банан с мороженным

Не переставая взбивать, постепенно вольем сливки.

Влить сливки

Наш замечательный банановый коктейль с мороженным, приготовленный в блендере, можно подавать. Разливаем по креманкам и наслаждаемся чудесным вкусом.

Рецепт бананового коктейля в блендере

Можно пить коктейль через трубочку, более густой – есть ложкой, как вам нравится.

Фото бананового коктейля в блендере

Источник: www.iamcook.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.